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1988，从街边小店开始

作者：霍晓更新时间：2026-07-16 20:59:42

简介:关于1988，从街边小店开始：1988年初春，北京南城的胡同里灶火常年不灭，油烟、煤灰与喧闹是生活的全部底色。二十九岁的程意，本是连锁餐饮店一名被忽视的主厨。上一世，她拼命努力，却永远被流程束缚，被职场压榨，被现实摁在原地。直到某个深夜，她在救一个小男孩时被撞身亡。再睁眼，她回到了1988年，借住在另一个同名女孩的身体里。这一世，没有连锁店，也没有现代设备。只有一间濒临被抢的老旧铺面、一家勉强糊口的普通人家，以及满胡同的怀疑和嘲笑。但她却第一次，看到了真正属于自己的人生机会。上一世被埋没的手艺，这一世将成为她翻身的底气。上一世被束缚的梦想，这一世她要亲手实现，她要开一家店。从胡同油锅起火，到菜市抢货，从街道办抢铺子到和邻里较劲，她用现代厨艺、前世经验、系统辅助，一步步在北京最真实的烟火中杀出一条血路。油烟里的光、锅铲敲击的节奏、排队买饭的人潮，都将见证她如何靠一双手改命。也见证一个普通女人，在时代浪潮中如何把“生存”变成“逆袭”。 1988，从街边小店开始

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《1988，从街边小店开始》第四百八十七章失传手艺

多有人记，可穷苦年代惜粮、救料的古法，大多慢慢失传。她当即起身，恭恭敬敬对着老婆婆躬身一礼。这一礼，行得端正恳切，没有半分后生晚辈的傲气，只剩对民间手艺、对烟火古法的满心敬重。老婆婆见状连忙抬手扶住她，满脸慌忙。 “姑娘快快起身，不过是几碟家常小菜，哪里受得起这般大礼。” “婆婆手艺藏真，理应受我一礼。程意直起身，目光澄澈真挚，缓缓说道，“我是一名厨子，此番远行，便是四处寻访民间古法，补全残缺食谱。” “您这惜物做菜、变废为鲜的门道，看似朴素，却是最难得的烟火正道，比那些繁复奢华的宴席菜式更珍贵。” 老婆婆望着眼前眉眼干净，谈吐谦和的年轻姑娘，心底顿时生出几分好感。...

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